黄寺大街28号
航鹰宾馆一楼
净雅海鲜大酒店正对面
010-62364943

有你们说的那么麻烦嘛!!

可以直接上锅蒸20分钟，蘸糖当主食吃，或放凉后切块和酸奶拌在一起是不错的甜品。也可切片后和山楂糕一起蒸，做成山楂山药；或切成大块与排骨一同炖汤。

山药烩海鲜

材料：1.山药半斤 2.海参 1只 3.生干贝 10粒 红萝卜 10片 香菇 5朵四季豆 1/8斤
调味料：1.蚝油 1 1/2大匙 2.盐 1 小匙 3.醋 1/2小匙 沙拉油 1/2大匙 水 2碗 香油 1小匙 太白粉少许
作法：
1.山药切片

2.海参洗净切斜刀状备用。

3.香菇切半。

4.将葱、香菇入油锅爆香，加入红萝卜略炒，放 2碗水，待水开加入材料1.2.3.及调味料1.2.3.再待水开，加入四季豆略煮，用太白粉勾芡，起锅时加香油即成。




山药沙拉

材料：1.山药 1斤 2.火腿 1/4斤 3.青豆仁 1/4斤 4.红萝卜粒 1/4斤 5.玉米粒 1/4斤 6.沙拉酱 1包
调味料：盐 1 小匙 沙拉油少许
作法：
一.将山药切成丁块状入电锅略蒸。

二.火腿切丁状备用。

三.水煮开，将材料3.4.5.放入，加调味料煮熟后捞起冲冷水，待冷沥乾备用。

四.将一.二.三.拌在一起，加入沙拉酱，即成可口且营养丰富的凉拌菜了。

※可将火腿改成鲔鱼罐，即成鲔鱼沙拉。另可加入葡萄乾，增加色泽及甜味。

铁棍山药是很好的健脾和胃的美食。最简单的吃法就是熟了之后蘸白糖吃。月光向你介绍另外两种吃法。一个是山药红枣粥。也就是把红枣，枸杞子，山药和粳米一起熬粥。红白相间，色鲜味美。另一种做法是用山药烧排骨，做起来也简单，原料有肋排，山药，辅料是一些佐料，白糖、精盐、味精、葱、姜、花椒、料酒等。具体做法是：将肋排切成小块，用开水焯一下，捞出。山药洗净削皮，切成滚刀块，过油。锅中放油加热，下白糖炒成糖色，放人排骨煸炒均匀，加入葱、姜等佐料，用小火将排骨烧至八成熟时，下入山药，烧至人味，勾芡出锅。

我在这家店买过１５斤山药！价钱一般，就是不议价，回家老妈做了以后，特好吃！

010-64265728铁棍山药专卖

1. 含有的淀粉酶能够刺激胃肠道运动，有助于消化。
2.. 由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以增强人体免疫力，防止动脉硬化，改善血液循环，减少皮下脂肪沉淀，防止冠心病、脂肪肝、肥胖症、老年痴呆症等疾病的发生，经常食用可延缓衰老，延年益寿。

3.. 山药中的黏质液有促进荷尔蒙的合成作用，能帮助女性改善因荷尔蒙减少而产生的肌肤老化现象，经常食用能够增强肌肤保湿功能，使皮肤光滑有弹性。
4. 消渴生津，中医治疗虚劳消渴处方中常有山药与其它药物合用。

5. 所含的钙，对伤筋损骨、骨质疏松、牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿腹泻、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核高热、妇女带下等也有很好的疗效。

6. 山药中的铜离子对结缔组织发育有很大帮助，对血管系统病变有明显疗效。

适宜人群：

1. 消化功能低下者，或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难者。

2. 需增强体质、提高免疫功能，及补充钙质、强健骨骼牙齿的人士。

3. 欲提高记忆力，防止冠心病、脂肪肝、肥胖症、老年痴呆症的人士。

4. 需要增加皮肤弹性及保湿功能、保持皮肤光滑滋润的女性。

5. 需要补充多种维生素及铁、锌、铜的女士、男士、儿童及青少年。

6. 减肥者。

食用方法：可直接蒸煮、炒食，亦可于煮粥、炖肉、煲汤、火锅时放入。熟后特点：干、面、甜、爽口。

商品简介：
与普通怀山药相比，铁棍山药有其独特之处，可作为鉴别铁棍山药的依据：铁棍山药粗细均匀，通常直径1-2cm（如成年人拇指般），毛须略多，表皮颜色微深，并可见特有的暗红色“锈斑”，粉性足，质腻

一外宾到焦作田边视察，见一农夫的耕种，就问你挖的是啥，农夫答到说“铁棍山药”，“有啥用途呀”外宾又问，农夫说“是补品，男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，男人女人都吃了床受不了”外宾闻言大惊说道，“怎么好的东西怎么不多种点”农夫低着头叹了口气说“哎！种多了地受不了”

四大怀药”“四大怀药”是地黄、山药 、牛膝、菊花的总称，盛产于黄河北岸的温县、武陟、博爱、孟州、沁阳等县（市）。明朝，因这一地区属怀庆府管辖，故称“四大怀药”。“四大怀药”在焦作地区具有悠久的种植和药用历史。据《本草纲目》记载，地黄在孟州市已有1000多年的历史。目前，武陟、温县等县年产山药、地黄、菊花、牛膝达上千万斤，年出口量达400多万斤。“四大怀药”不仅在国内颇有名气，而且也深受海外人士的盛赞。在东南亚各国，人们把“四大怀药”当作稀贵礼品相互赠送。日本、英国等国家把“四大怀药”称为“华药”。如今，焦作市开发出“四大怀药”饮用和食用2大系列保健品、30多个品种，其中太极健身茶、怀菊花茶、怀山药露、怀参脯、怀山药片、地黄肉宝等产品远销台湾、日本、韩国等国家和地区。

◆控制进食欲望

　　作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、b族维生素、维生素c、维生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。

　　更值得一提的是，山药对于mm们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

　　◆保存并不难

　　新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，与铁或金属接触也会形成褐化现象，所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片，先在皮上画线后，再用手剥开成段。切口处容易氧化，可以先用米酒泡一泡，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，再用餐巾纸包好，外围包几层报纸，放在阴凉墙角处即可。

　　山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。

　　◆山药的n种美食方案

　　作为食物，山药也是一种不错的食材，烹饪方法很多，而不同的做法有不同的滋补疗效，看你怎么选择啦。

　　1、山药酒

　　配方：鲜山药350克、黄酒2000毫升、蜂蜜适量。

　　制法：先将山药洗净、去皮，切片，备用；再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸，放入山药，煮沸后将余酒慢慢地添入；山药熟后取出，在酒汁中再加入蜂蜜，煮沸即成。特点：健脾益气、主治虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽或泄泻、小便频数等症。须注意：外感咳嗽忌服。

　　2、冰糖山药

　　配方：山药0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗制法：将皮削去并切成方块，加进冰糖、清水先用大火煮滚，再改小火煮烂(约40分钟)即可供食。特点：山药软嫩香甜，并有健脾、除湿、益肺固肾，益精补气之功效。

　　3、山药药膳汤

　　配方：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只制法：1.先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水；水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟；出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道汤就大功告成。特点：中医认为天为阳、地为阴，而鸽子体内吸收了大量的自然阳气，故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱；而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，这道汤特别适合大病之后的病人。

下午6点多车进入河南焦作，看到发展中的焦作，城市还是蛮不错的嘛、洁净、文明。也许是由于人口少的缘故，空气清新，没有浮躁之感,这点比北京强.
导游小姐讲解了焦作的来历“很早以前，有一家姓焦的作坊，活计做得很好，大家都来找这家作坊做活，慢慢地就简称焦作”导游还讲解了特产“闹汤驴肉”“松花变蛋”“四大怀药（地黄、山药、菊花、牛膝）”。

夜暮降临时，看到了清秀的云台山，云台山因为常年云雾缭绕，故名云台山。
晚饭吃到了令人垂涎的闹汤驴肉、松花变蛋，还有河南人善做的糊涂（糊嘟）面。
夜宿岸上村旅游服务区“云台驿店”，感觉环境、卫生、服务还不错。

听说过“天上龙肉，地上驴肉”这句话么？驴肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及人体所需的多种氨基酸，而且味甘、性温，可补血益气、滋阴壮阳、安神去烦，特别是对于女性，还有着护肤去斑之功效。

皮蛋是许多家常菜中不可或缺的重要角色，例如∶三色蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等，少了它简直风味尽失啊！可能有些人对皮蛋的味道敬而远之，但是喜欢吃的人，却非常钟爱它独特的风味喔！

皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。不过维生素B群及必需氨基酸则被破坏了。 皮蛋的卫生与营养 常听人说皮蛋不能吃，其实主要是对皮蛋含有重金属铅的疑虑，但不必太过於惊恐，因为只要再购买时稍加注意即可避免之。没有谁会自己吃一箱吧?一次吃两个对身体还是很好的! 皮蛋的制成，关键在於其内的蛋白质是否完全被凝胶化，是故在制作过程中，必须浸渍在强碱溶液中，以达到蛋白质的变性，并产生特殊的风味及色泽。但为避免凝胶化后却又使之再液化而造成了成品劣变，故通常都再碱液中添加了氧化铅、硫酸铜、甲硫胺酸，来防止再液化。而大家所疑虑的铅残留，正是此一化学物质在蛋壳的残留。 皮蛋在营养上的价值，一般说来有：富含铁质、甲硫胺酸（必须胺基酸）、维生素E（以上是和鸡蛋做比较）。

闹汤驴肉是选用优质豫北驴肉，以花椒、肉蔻、大茴、草果、丁香、砂仁为辅料滋润调味，经循法腌制、真空包装、微波杀菌等专业工艺精制而成。本品色泽怡人、香味浓郁、口感纯正、营养丰富，是家宴、休闲、馈赠之佳品。配以多种名贵佐料，利用传统配方与现代工艺精制而成。其肉品纯正，口感独特，可谓中华传统美食苑中一朵奇葩，实乃家宴珍馐，馈赠佳品。

铁棍山药
山药片
山药粉
闹汤驴肉
松花蛋
都是礼品盒的包装
呵呵~`
中秋可以去买来送礼了
也不用那么单调每年去老丈人家都买月饼了

所谓闹汤就是利用现代加工技术将煮肉后的陈年老汤精制而成，闹汤富含有人体所需的蛋白质，胶原蛋白，维生素，矿物等营养元素，是滋补健身的佳品.

虽然挺好吃价钱也不贵
但是不知道为什么河南的人
把驴肉叫做闹汤驴肉呢???
大家知道吗?

五里源松花蛋配方独特,无铅含锌铜等元素,营养丰富,不含任何对人体有害的物质,五里源松花蛋已获河南最具代表性蛋品名牌,河南“著名商标”及河南非物质文化遗产保护.五里源松花蛋的做法是在盛有开水大锅中放入山花椒、山茴香、食盐、松枝、柏叶等佐料，然后再将水用中火烧开，制作的器具简单古老，甚至是传统而简陋。五里源松花蛋，自元末明初已数百年的历史，曾为历代皇家之贡品，是修武人民几百年来勤劳、智慧的结晶，在文化、历史、科学以及营养美食等多种领域有很高的价值。

铁棍山药实在是太好了,我是一名怀孕的妇女,听说吃铁棍闪耀对孕妇和孩子都很好,我昨天就老这里买了,价钱挺合适的,可以接受,店里还有别的产品反正都是山药做的!
挺好的北京有家这样的店真的很不错!

我现在保胎,药方也有山药,应该可以吃

他们的店里还有山药片,我个人认为山药片比山药好好吃,主要是特别的方便!还有什么山药粉特适合我这种上班族,每天没有时间做早餐,这种山药粉营养成分和那种鲜的一样不过方便多了,还节省了我不少时间!最最重要的是它有三种口味的!

这种铁棍山药比较细，而且直，非常好收拾，只要刮掉表皮就可以，我的手竟然没有感觉到传说中的痒~~，呵呵，有够麻木滴也没准是这种山药比较温和，不伤手。
切成斜段，大小和大拇指差不多，如果希望熟得快，可以再小一点，切完备好。如果喜欢吃香辣口儿的，可以拿出郫县豆瓣酱，炒酱的方法同干烧鸡翅法，大火炒出红油后放入山药，翻炒几下，准备一下温开水，待几分钟后倒入锅中，水量与炒料平齐即可，因为炖煮比炒制熟得快。盖上盖子，调中火，闷吧。大概十几分钟就成了，出锅前加入葱绿，就是葱白的上面，爱吃面乎的，还是爱吃脆的，可以自己掌握火候，我比较爱吃面乎的，土豆也爱吃面的。

在网上看到这个店,就想去看看怎么样,想给妈妈买点儿吃,可能以前在河南工作过的缘故吧,她特喜欢吃这东西,都唠叨几天了,我就过去了,没想到店里还有卖枣的,种类特多!名字还好听,叫好想你,最后我是满载而归,买到我和妈妈都爱吃的东西了!

我有胃不好的毛病，前段时间医生就建议我吃铁棍山药，一可以修复胃膜，二可以保胎。所以我就没有吃药了，直接吃铁棍山药，吃了大概有个二个星期左右，后来HCG升上来了后，胃酸就减少了，所以胃就没有痛了，铁棍山药就没有吃了。我不喜欢吃这玩意了，都吃的恶心了。

总结：放心吃铁棍山药吧，这是好东西。

www.hstgsy.cn北京铁棍山药店网址
分类标签：铁棍山药好补
交通停车：在他们店门口停不收费,在对面停收费

铁棍山药联系方式010_64265728

铁棍山药联系方式010_64265728

铁棍山药，男人吃多了女人受不了。女人吃多了男人受不了。男人女人都吃多了，床受不了。”足见药性之大。

www.hstgsy.cn北京铁棍山药店网址

到北京联合大学再往西走100米
店铺的对面全是饭店

具体位置在安华西里

为啥不能吃啊？
铁棍山药对肠胃是很好的，又有营养。我就爱吃铁棍山药的。而且还通便便

吃山药对孕妇很好的，补肾补血，好东西

我有胃不好的毛病，前段时间医生就建议我吃铁棍山药，一可以修复胃膜，二可以保胎。所以我就没有吃药了，直接吃铁棍山药，吃了大概有个二个星期左右，后来HCG升上来了后，胃酸就减少了，所以胃就没有痛了，铁棍山药就没有吃了。我不喜欢吃这玩意了，都吃的恶心了。

总结：放心吃铁棍山药吧，这是好东西。

前天还买回来煲汤呢,用胡萝卜、玉米、蔗加骨头，现在天气喝这种汤是最好的。无论是大人小孩子。

是呀,我现在保胎,药方也有山药,应该可以吃

可以吃吧, 我记得中医开的保胎方子里有山药

没听说不能吃啊 好像是好的吧 我婆婆也是用山药炖排骨汤给我喝的

当然可以吃，山药是平补三焦的。

谁说不行,我怀我们宝宝就经常吃排骨炖山药,
我们宝宝生下来多好,现在别人问我宝宝的皮肤为什么那么好,我都说是怀她吃铁棍山药吃的.

今天买了点山药
　　可是无意间看到网上有治疗闭经的：山药鸡汤....
　　寒....
　　孕妇不需要催经阿....
　　
　　那还敢不敢做山药吃了？---家里有孕妇阿...
　　
　　请达人指教...不胜感激...

当然可以
只要吃的时候把牙掰掉就行
原因是:我家每年都有吃不完剩下的,有的就长了牙,吃时只要掰掉就OK
这么多年了我家人也一点事没有呀
没必要骗你的

夏天铁棍山药发芽了,还能吃么？